Rezept
Grüner Smoothie
Die Angaben des Rezepts sind für eine Portion gedacht, der zeitliche Aufwand beträgt ca. 10 Minuten.
Zutaten
- 80g Avocado, nicht zu fest
- ¼ Salatgurke, gewaschen und geschält
- 25g Rucola oder Spinat, gewaschen
- ½ Birne oder Apfel, gewaschen
- 1 Spritzer Zitrone
- 125ml Wasser
- 125ml Orangensaft oder 1 bis 2 ausgepresste Orange(n)
- 1 Prise Salz
So geht‘s
Alle Zutaten wie oben beschrieben vorbereiten. Anschließend alle Zutaten zusammen in ein Mixgefäß geben und pürieren.
Nährwertangaben und Einsatzmöglichkeiten
Pro Portion
- 277 kcal
- 12g Fett
- 32g Kohlenhydrate
- 4,5g Protein
- 9g Ballaststoffe
Der Smoothie kann zum Beispiel als Zwischenmahlzeit eingesetzt werden. Zudem eignet er sich sehr gut als eine von drei benötigten Gemüseportionen pro Tag.
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