Die Angaben des Rezepts sind für zwei Portionen gedacht, der zeitliche Aufwand beträgt insgesamt ca. 15 Minuten.

Zutaten

• 100g rote Bete, gekocht
• 75g Beeren, gefroren
• 20g frischer Spinat, gewaschen
• 80g Mango, geschält
• ½ Avocado, geschält
• 15g Cashewnüsse
• 500ml Wasser

Zubereitung

• Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und pürieren.

Nährwertangaben

Pro Portion:

• 170 kcal
• 9g Fett
• 15g Kohlenhydrate
• 5g Protein

Einsatzmöglichkeiten

• Ein großartiger Smoothie für die Regeneration, der auch unterwegs eine schnelle Dosis Antioxidantien liefert.