Die Angaben des einfachen Rezepts sind für eine Portion gedacht. Die Zubereitung dauert ca. 10 Minuten.

Zutaten

• 60g gegrilltes Hühnchen
• 1 Vollkorn-Tortilla-Wrap
• 1,5 EL Skyr-Joghurt
• 10g gemischten Blattsalat
• 30g Granatapfel
• 10 g Cheddar
• 1 TL Leinsamen
• 1 Prise Salz
• 1 Prise schwarzen Pfeffer

Zubereitung

• Den Wrap in der Mikrowelle oder in einer Pfanne für 1-2 Minuten erwärmen.
• Den erwärmten Wrap mit Skyr-Joghurt bestreichen und mit dem Hühnchen, dem Käse, dem gemischten Salat und dem Granatapfel belegen.
• Danach die Leinsamen drüberstreuen sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Anschließend den Wrap zusammenrollen und genießen.

Nährwerte

• 371 kcal
• 17g Fett
• 24g Kohlenhydrate
• 28g Protein

Einsatzmöglichkeiten

• Es wird empfohlen den Wrap nach dem Training zu essen.
• Der Wrap eignet sich besonders als Regenerationssnack.

Wissenswertes

• Granatapfel ist reichhaltig an Antioxidantien und Vitamin C.
• Huhn und Skyr sind eine tierische Quelle für hochwertiges Eiweiß, das für die Regeneration wichtig ist.
• Leinsamen sind eine gute Quelle von Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe.
• Den Wrap kann man ideal unterwegs essen.